Currículum de camarero: ejemplo, habilidades y consejos
En hostelería se contrata rápido. Tu CV tiene que dejar claro en segundos dónde has trabajado, a qué ritmo y cuándo estás disponible.
En resumen: Un currículum de camarero indica el tipo de establecimiento (restaurante, hotel, terraza, eventos), el volumen de trabajo (mesas o cubiertos por turno), las funciones (sala, barra, coctelería, TPV), los idiomas y la disponibilidad de horarios y temporada.
Qué buscan los reclutadores
- Experiencia en sala, barra, terraza o eventos.
- Volumen: mesas o cubiertos por turno.
- Manejo de bandeja, TPV y cobro.
- Idiomas (zonas turísticas).
- Carné de manipulador de alimentos.
- Disponibilidad: noches, fines de semana, temporada.
Ejemplo de currículum
DAVID ORTEGA · Camarero
Benidorm · 600 000 000 · [email protected]
Perfil: Camarero con 4 temporadas en restaurantes de alto volumen. Inglés fluido. Disponible de abril a octubre.
Experiencia
Camarero de sala · Restaurante La Ola · temporadas 2022-2025
– Atendí hasta 80 mesas por turno en terraza.
– Preparé cócteles clásicos en barra los fines de semana.
– Formé a 3 ayudantes nuevos cada temporada.
Formación: Curso de coctelería (2023) · Manipulador de alimentos
Idiomas: Inglés C1 · Francés básico
Ejemplo ficticio.
Si no tienes experiencia
Pon cursos (manipulador de alimentos, coctelería), eventos en los que hayas ayudado, idiomas y disponibilidad total. Muchos restaurantes contratan ayudantes sin experiencia si ven actitud y disponibilidad.
Consejos para destacar
- Una página es suficiente.
- Pon cifras: mesas, cubiertos, temporadas.
- Foto opcional; en hostelería es bastante habitual.
- Entrega el CV en mano fuera de horas punta.
- Indica claramente tus fechas de disponibilidad.
Formación y certificados que suman
- Manipulador de alimentos: lo piden casi todos los establecimientos.
- Cursos de coctelería, barista o enología: te diferencian para barras y restaurantes de nivel.
- Idiomas: en zonas turísticas, el inglés (y un segundo idioma) puede decidir la contratación.
- Certificado de profesionalidad de Servicios de restaurante u otra formación de hostelería.
Errores típicos en el CV de camarero
- Poner «camarero» sin decir de qué tipo de local (no es lo mismo una cafetería que un restaurante de 80 mesas o un hotel).
- No indicar temporadas y fechas: el encargado quiere saber si aguantas una temporada completa.
- Olvidar la disponibilidad.
- CV de dos páginas: con una basta.
Palabras clave y filtros ATS
Muchas empresas filtran los CV con programas que buscan las palabras de la oferta. Antes de enviar el tuyo, pega la oferta en la herramienta de esta página: te dirá qué palabras clave ya tienes y cuáles faltan, y te preguntará por ellas para añadirlas si son reales.
Acompáñalo de una carta: mira la carta de presentación para este puesto.
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¿Debo poner foto en un CV de camarero?
Es opcional; en hostelería es habitual. Si la pones, que sea profesional.
¿Qué pongo sin experiencia?
Cursos, eventos, idiomas y disponibilidad.
¿Cuántas páginas?
Una.
¿Pongo el carné de manipulador?
Sí, es un requisito habitual.
¿Puedo hacerlo gratis?
Sí, con la herramienta de esta página.
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Revisado el 31/10/2026